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CONTENIDOS
1. Despulpador de frutas de bajo costo
2. Extractor de aceites esenciales
3. Secador de aire forzado para el deshidratado de manzana
4. Trilladora de granos
5. Bandeja de secado para la producción de almidón de yuca
6. Canales de sedimentación para la extracción de almidón de yuca
7. Máquina coladora de almidón de yuca
8. Despulpador de frutas y hortalizas
9. Máquina lavadora – peladora de yuca
10. Máquina separadora de semilla de achiote
11. Hornilla panelera mejorada
12. Tanques prelimpiadores para el procesamiento de panela
13. Tanques de fermentación de almidón de yuca
14. Lavadora de quinua
15. Marmita de vapor
16. Instalaciones para una queseria rural
17. Máquina ralladora de yuca
18. Secador solar tipo tune
CODIGO SQF SOBRE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS PARA LA PRODUCCION PRIMARIA 8 EDICION
Industrias Alimentarias
CRYSTAL DRIVE
INGENIERIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA VOLUMEN III “Operaciones de conservaciones de alimentos”
Industrias Alimentarias
FRANCISCO RODRIGUEZ SOMOLINOS
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION 
ESTADISTICA PARA LA CIENCIA AGROPECUARIAS SEXTA EDICION 
CALIDAD TOTAL Y PRODUCTIVIDAD TERCERA EDICION 
CODIGO SQF DE CALIDAD 8 EDICION 
ESTADISTICAS BASICAS PARA ESTUDIANTES DE CIENCIAS 
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 6 EDICION 
Yogur – Elaboracion y Valor Nutritivo 
Ultrasound Advances in Food Processing and Proservation 
Procesado de Cereales 
Procesados de Frutas